Os traemos estas láminas de chocolate perfectas para el Día de San Valentín. ¿No sabes que regalarle a tu media naranja, o a tu crush? Pues apunta, porque con esta receta puedes terminar de conquistarle a el corazón.
Necesitaras tener en casa: chocolate blanco de Callebaut, Deco Melts rojo y Deco Melts rosa. Además, nosotros hemos usado estos sprinkles para la decoración, pero pinchando aquí puedes encontrar muchos más… ¡Haz tu propia combinación de colores y formas!
Finalmente, para darle ese toque propio de San Valentín, hemos decorado nuestras barks de chocolate con corazones rojos de azúcar y corazones y pájaros Love de Decora. Eso sí, que no se te olviden las bolsas de papel celofán de nuestra tienda para regalar las láminas…¡Queremos que triunfes regalando mucho amor ese día!
Receta de láminas de chocolate decoradas
Ingredientes:
- 300 g de callets de chocolate blanco
- 250 g de Deco Melts rojo
- 250 g de Deco Melts rosa
- Sprinkles Multicolor pastel Vibes
- Corazones rojos de azúcar
- Corazones y pájaros Love
- Bolsas de celofán
Elaboración:
- Calentamos el horno a 110º C. y cubrimos el fondo de una bandeja de horno con papel de horno y cubrimos el fondo con el chocolate blanco, los Deco Melts rojo y los Deco Melts rosa. Procurad distribuir cada color en varias áreas de la bandeja.
- Metemos la bandeja al horno y dejamos que se funda el chocolate y los Deco Melts durante cuatro minutos, o hasta que esté todo bien fundido.
- Retiramos del horno y con una esteca, o un par de brochetas juntas, mezclamos haciendo primero una cuadrícula y después dibujando en forma de zigzag los trazos ya hechos.
- Le damos unos golpes a la bandeja contra la mesa de trabajo para sacar aire y para que se asienten los chocolates.
- Rociamos con los sprinkles, distribuimos los corazones rojos de azúcar y los corazones y pájaros Love en la bandeja, y dejamos endurecer.
- Cuando esté frío lo cortamos en trozos y vamos guardando las láminas de chocolate en las bolsas de papel celofán. Atamos con una cinta de raso, o seda, del color que más nos guste.
¿Te han gustado estas láminas de chocolate para San Valentín? A nosotros nos flipan, además podemos cambiar el color, los sprinkles y las figuras de azúcar si es un regalo para otra ocasión.
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